吃猪肉大葱

猪肉大葱是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。以下是制作猪肉大葱的详细步骤和一些相关信息：

制作步骤

猪肉：300克

大葱：2根

大蒜：2瓣

生姜：适量

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

植物油：适量

将猪肉切成薄片，放入一个容器中，加入适量的料酒、生抽和盐，用手抓匀，腌制30分钟。

热锅加入适量的植物油，放入腌制好的猪肉，煸炒至变色并熟透，盛出备用。

用同一口锅，加入适量的植物油，放入葱姜蒜末，翻炒出香味。

将炒好的猪肉放入锅中，与葱姜蒜末一起翻炒均匀。加入适量的生抽、盐和白胡椒粉，继续翻炒一会儿。