虾仁可以和榨菜

虾仁和榨菜可以一起食用。以下是一些具体的做法和注意事项：

虾仁可以在粥快熟的时候放入，加点油和葱花、香菇，榨菜的话一般不会放，要放也可以等粥都熟了再放，这样口感比较脆。

榨菜、豆腐和虾仁一起煮汤，先放豆腐块和榨菜，汤再滚时入虾仁，变色即熟，再放调味品盐、醋、胡椒粉、香油即可。

丝瓜去皮切条，榨菜切丝，虾仁腌制后，锅中放油，先炒榨菜丝和丝瓜，再加水烧煮，最后放入虾仁煮3分钟，撒入葱花，加盐调味。

虾仁和五花肉剁成泥，加入榨菜碎米，加入生鸡蛋、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生姜汁、玉米淀粉搅拌成虾泥，做成虾丸煮熟。

虾米干和鲜榨菜分别切丝，锅中倒油烧热，先炒鲜榨菜至断生，再加入虾米干翻炒，加生抽、盐、鸡精调味。

从以上做法可以看出，虾仁和榨菜可以搭配在一起食用，不同的做法可以根据个人口味进行调整。需要注意的是，榨菜的咸味较重，可以根据个人口味适量调整用量，避免过咸。