彩椒炒口蘑虾仁

彩椒炒口蘑虾仁是一道色香味俱佳的菜品，以下是几种不同的做法：

做法一：简易吐司三明治版

食材

碱水吐司

生菜

虾仁

大蒜片

彩椒

口蘑

马苏里拉芝士

做法

虾仁用黑椒海盐辣椒粉橄榄油腌制十分钟左右。

所有食材炒一下，打入鸡蛋，放一些马苏里拉芝士焖一下。

然后堆在复烤好的吐司上即可。

做法二：经典口蘑芹炒虾仁

食材

新鲜虾仁

口蘑

西芹

红彩椒

枸杞

食盐

水淀粉

白糖

料酒

耗油

花椒粉

鸡精

做法

虾仁去壳去虾线，口蘑泡发后切片，西芹去筋丝切段，红彩椒去籽切段，枸杞洗净泡发。

虾仁用食盐和水淀粉上浆，热锅凉油滑炒虾仁，依次放入口蘑、焯水西芹、红彩椒。

最后放入枸杞，加少许白糖、料酒、耗油、花椒粉、盐、鸡精，炒匀后出锅。

做法三：清爽彩椒炒口蘑

食材

口蘑

青椒

黄椒

红椒

蒜

葱

生抽

鸡精

盐

油

做法

口蘑洗净切片，彩椒切菱形片，蒜切片，葱切粒。

口蘑放开水中焯烫后过凉水，热油锅炒香葱蒜，放入口蘑翻炒，加生抽炒匀。

接着放入彩椒炒至断生，加盐、鸡精调味即可。

做法四：健康彩椒炒虾仁

食材

口蘑

虾仁

甜椒

大蒜

料酒

盐

糖

水淀粉

做法

虾仁加料酒和盐腌几分钟，清水冲干净。

口蘑切厚片焯水，甜椒、大蒜切好备用。

先炒配料，然后下入虾仁，虾仁微微变色后下入口蘑。

加一点点水，勾薄芡收汁后即可起锅。

做法五：美味彩椒炒口蘑

食材

虾仁

口蘑

青椒

蒜

酱油

胡椒粉

盐

料酒

做法

虾仁用胡椒粉、盐、料酒腌制，口蘑切片，青椒切小块，蒜切末。

锅里放少许油，炒虾仁至变色，放入口蘑翻炒。

加入酱油、胡椒粉，最后放青椒和蒜末炒至断生，出锅前加少许盐调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。希望你能做出美味的彩椒炒口蘑虾仁!