甜酒腌制烤肉
甜酒腌制烤肉是一种美味且富有风味的烹饪方法，它结合了甜酒的香气和肉的鲜嫩。以下是一种简单的甜酒腌制烤肉的做法：
材料
肉片：600克
腌肉料：
甜酒：60克（一种调味用的甜酒，如米口林）
酱油：60克
洋葱泥：45克
蒜泥：15克
苹果泥：45克
炒香的白芝麻：15克
柠檬汁：1大匙
香油：1大匙
其他调味料（如盐、糖、辣椒粉、黑胡椒粉等，根据个人口味调整）
做法
准备腌肉料
将洋葱泥、蒜泥、苹果泥、炒香的白芝麻、酱油、甜酒、柠檬汁、香油等调料混合均匀，调成腌肉料。
腌制肉片
将肉片放入腌肉料中，确保每片肉都均匀涂抹上腌料。
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制至少30分钟，以便入味。