小凉菜香肠配方

小凉菜香肠的配方如下：

主料

香肠2根

葱一小段

辅料

酱油适量

盐适量

醋适量

香油适量

制作步骤

1. 材料备好。

2. 香肠切片，葱切成葱花。

3. 将酱油、醋、盐、香油倒入小盆里，搅拌均匀。

4. 将切好的香肠片和葱花放入调料碗中，拌匀即可装盘。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸甜口味的可以多放一些醋和糖。

如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒油或辣椒粉。

香肠的选择可以根据个人喜好，可以选择原味、辣味或其他口味。