蘑菇青菜和粉条

蘑菇青菜和粉条可以做成一道美味的家常菜。以下是两种不同的蘑菇青菜炒粉条的烹饪方法：

鸡肉蘑菇炖粉条

配料：

鸡肉

蘑菇

粉条

菠菜

葱姜

盐

生抽

胡椒粉

香菇粉

做法：

1. 鸡肉用手撕成条，备用。

2. 蘑菇洗净，用温水泡软，备用。

3. 菠菜洗净，焯水去除草酸，切段备用。

4. 粉条洗净，用温水泡软，备用。

5. 锅里放油，油热后下葱姜爆香，放入鸡丝翻炒几下，放盐，翻炒均匀。

6. 加入蘑菇，翻炒一会，放适量水，再把粉条放入大火烧开。

7. 放入菠菜，翻均匀，加入青菜配色和增味，放香菇粉和生抽提鲜。

8. 翻炒均匀后即可出锅。

猪肉蘑菇炒粉条

配料：

猪肉

蘑菇

粉条

葱

姜

蒜

大料粉

花椒粉

老抽

盐

鸡粉

做法：

1. 猪肉煸香，加入葱姜蒜爆香。

2. 倒入蘑菇，放入大料粉、花椒粉、老抽、盐、鸡粉调味。