电饭锅做面包苹果南瓜饼

使用电饭锅制作面包和苹果南瓜饼的步骤如下：

电饭锅做面包

材料

高筋面粉 400克

耐高糖干酵母 4克

盐 2克

奶粉 12克

细砂糖 40克

鸡蛋 60克

牛奶 250克

黄油 35克

白芝麻 少许

制作过程

1. 将所有材料准备好，除盐和黄油外的材料全部入揉面桶中。

2. 揉面至光滑，能拉出粗膜后，加入盐和黄油。

3. 先用低速将盐和黄油完全吃进面团中，再转中高速搅打。

4. 面团柔软光滑不粘盆壁，揪一块面团，轻轻在手上撑出手套膜。

5. 面团用手团成圆球放深盆里，蒙上保鲜膜，进行基础发酵。

6. 发酵完成后，将面团分成几个均匀的小剂子。

7. 电饭锅底部刷一层食用油，将小剂子揉成圆球，间隔开放置。