删除水果青菜

要删除水果和青菜上的农药残留,可以采取以下几种方法:

浸泡

将果蔬浸泡在清水中10-15分钟,有助于溶解部分农药。

冲洗

用流动的清水冲洗果蔬表面,能带走一些残留农药。

削皮

对于一些果皮较厚的果蔬,如苹果、梨等,削皮可去除大部分农药。

焯水

将蔬菜放入沸水中焯1-3分钟,能减少农药残留。

使用果蔬清洗剂

按照说明使用正规的果蔬清洗剂,增强清洁效果。

弱碱性水漂洗

使用淘米水、面粉水或小苏打水等弱碱性水漂洗果蔬,其农残清除率要比普通的清水稍高一些。

储存法