小排蒸什么好吃

小排可以蒸出多种美味，以下是一些推荐的做法：

豆豉的醇厚口感在蒸制过程中得以充分展现，是一道经典的中式菜肴。

将排骨与米粉、姜、蒜、葱等食材混合腌制，蒸制1-2小时，直至排骨软烂入味。可以根据个人口味调整调料的用量。

在蒸排骨前，将腐竹铺在蒸笼底部，再将腌制好的排骨摆放在上面，蒸25分钟，撒上葱花即可。这样蒸出来的排骨鲜嫩入味，营养丰富。

将排骨与虫草花、土豆一起蒸制，20分钟即可上桌。这道蒸菜简单易做，营养丰富，适合家庭聚餐。

选用新鲜的排骨搭配野生菌菇和芋头，经过精心蒸制，排骨肉质鲜嫩多汁，菌菇与芋头的香甜相互交融，形成独特的口感。

将排骨与香芋一起蒸制，香芋的软糯与排骨的鲜美完美结合，是一道简单又营养的家常菜。

将排骨与提前泡发的糯米一起蒸制，排骨裹上糯米后蒸50分钟，口感软糯咸香，寓意日子“蒸蒸日上”。