冬瓜排骨榴莲壳

冬瓜排骨榴莲壳汤的制作方法

冬瓜排骨榴莲壳汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。这道汤结合了排骨的鲜美和冬瓜的清爽，再加上榴莲壳的独特风味，使得整道汤品更具特色。

主要食材

排骨：500克

冬瓜：500克

榴莲壳：适量

红枣：数颗

姜片：适量

盐：适量

枸杞：少许（可选）

葱白：两段

大蒜：适量

白胡椒粉：适量

料酒：一大勺

生抽：适量（可选）

鸡精：适量（可选）

香菜：适量（用于装饰）

制作步骤

排骨处理

将排骨洗净，剁成小块。

放入沸水中焯水，去除血水和杂质。