用蔬果洗西兰花

要彻底清洗西兰花，可以采用以下方法：

切割与浸泡

将西兰花切成均匀的小块或小朵，以便更好地进行清洗。

在盆中加入清水，然后加入1至2勺食盐，搅拌均匀。

将西兰花放入盐水中浸泡5至10分钟，有助于去除农药残留和灰尘。

摇晃与冲洗

浸泡后，用手端住盘子，轻轻来回摇晃，使西兰花中的灰尘和杂质溢出。

倒掉盐水，再用自来水将西兰花冲洗干净。

使用面粉

在盐水中加入1大勺面粉，搅拌均匀后浸泡10多分钟。

面粉具有吸附性，能进入西兰花的菜叶颗粒夹缝中，把脏东西吸出来。

浸泡后，用清水冲洗几遍，直到水变清澈。