菠菜紫菜汤菠菜用炒吗

菠菜紫菜汤中的菠菜 不需要炒。以下是相关信息的整理：

菠菜紫菜汤的家常做法中，菠菜是直接放入锅中煮的，没有提到炒菠菜这一步骤。

菠菜炒制方法中，虽然提到了炒菠菜，但这是在其他菜品中，如炒菠菜炒粉丝等，并不是菠菜紫菜汤的做法。

菠菜汤的正确做法中，强调了菠菜应该直接放入沸水中焯水，而不是炒。

因此，综合以上信息，可以得出结论：在制作菠菜紫菜汤时，菠菜不需要炒，直接放入锅中煮即可。这样可以保持菠菜的翠绿色泽和鲜嫩口感。