电饭锅通电原理
电饭锅的通电原理主要涉及 永磁体与感温磁体的相互作用以及 温度控制机制。以下是详细的解释:
初始加热阶段
当按下电饭锅的开关按钮时,永磁体与感温磁体相吸。
手松开后,按钮不再恢复到图示状态,触点接通,电热板通电加热。
持续加热阶段
水沸腾后,锅内温度保持在100℃不变,感温磁体仍与永磁体相吸,继续加热。
温度控制阶段
当锅内温度升高至103℃(居里点)时,感温磁体失去铁磁性。
在弹簧作用下,永磁体被弹开,触点分离,切断电源,从而停止加热。
保温阶段
为了使食物维持在适宜温度,电饭锅还设有小功率加热线路和双金属片恒温器。
当温度下降时,双金属片逐渐恢复,当温度低于保温温度时,动片的位置低于支点的位置,在贮能弹片的作用下触点闭合,电路接通,继续加热。