电饭锅通电原理

电饭锅的通电原理主要涉及 永磁体与感温磁体的相互作用以及 温度控制机制。以下是详细的解释:

初始加热阶段

当按下电饭锅的开关按钮时,永磁体与感温磁体相吸。

手松开后,按钮不再恢复到图示状态,触点接通,电热板通电加热。

持续加热阶段

水沸腾后,锅内温度保持在100℃不变,感温磁体仍与永磁体相吸,继续加热。

温度控制阶段

当锅内温度升高至103℃(居里点)时,感温磁体失去铁磁性。

在弹簧作用下,永磁体被弹开,触点分离,切断电源,从而停止加热。

保温阶段

为了使食物维持在适宜温度,电饭锅还设有小功率加热线路和双金属片恒温器。

当温度下降时,双金属片逐渐恢复,当温度低于保温温度时,动片的位置低于支点的位置,在贮能弹片的作用下触点闭合,电路接通,继续加热。