包菜土豆木耳包子

包菜土豆木耳包子是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是制作这道美食的详细步骤：

食材准备

胡萝卜3个

土豆半个

木耳适量

虾米适量

粉条适量

面粉700克

酵母7克

白糖3克

温水370克

盐适量

花椒粉适量

葱花适量

制作步骤

1. 和面

将面粉、酵母、白糖、温水混合，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒发2倍大。

2. 准备馅料

胡萝卜土豆木耳粉条包子：

胡萝卜和土豆削皮擦丝，木耳泡发洗净切碎，粉条温水泡洗净切碎，葱花切碎，虾米备用。

锅内放油，葱花香味出，将胡萝卜土豆丝下锅炒半熟，加盐、花椒粉调味，炒好倒案板切碎备用。

锅内加油将虾米、木耳粉条炒香，倒入大碗与炒好的胡萝卜土豆丝拌匀。

包菜土豆木耳包子：