银耳在闷烧杯怎么泡

使用焖烧杯泡银耳的步骤如下：

预热焖烧杯

将开水倒入焖烧杯中，预热5-10分钟，然后倒出。

准备银耳

将银耳放入焖烧杯中，每2克银耳（即每勺1克左右）。

添加配料

根据个人口味，可以加入搭配的枸杞、红枣、莲子等配料包。

倒入开水

加入八到九成开水到焖烧杯中。

浸泡时间

焖泡40分钟至1小时左右，时间越长，银耳的口感越胶质化。

食用

单人食用量建议为2-4克银耳。

建议

提前泡发：如果使用普通银耳，建议提前一晚泡发，以便在焖烧杯中更快速地出胶。

清洗：如果是免洗的银耳，可以省略清洗步骤，直接加入开水焖泡。