菠菜早春什么时候种植

种植早春菠菜的时间主要 取决于当地的气候条件和气温。一般来说，早春菠菜可以在 2月中旬至4月上旬之间进行播种。具体时间如下：

2月中旬后开始播种，3月中下旬收获上市。

平均气温达4-5度时即可播种，东北地区一般在4-5月份播种，5-6月份收获，其他北部地区在地下5厘米处土壤解冻后便开始播种；华中地区一般在2-3月份播种，4-5月份收获；长江流域地区一般在3月中旬左右播种比较适宜。

在开春后气温回升到5℃以上时即可开始播种，3月为播种适期。

建议根据当地的实际情况和气温变化，选择适宜的时间进行播种，以确保菠菜能够健康生长并按时收获。