葱根白菜根白萝卜
“葱根白菜根白萝卜”可以熬制一锅营养丰富、味道清淡的汤品。以下是具体的食材清单和制作步骤：
食材清单
白萝卜头：1个（萝卜顶端那部分，带点叶子更好）
葱根：3-4根（带一点葱白部分，香味更足）
香菜根：适量（香气担当，别嫌弃它“草根”，煮出来特香）
白菜根：2-3块（就是白菜最底部白色的部分，别扔，熬汤一绝）
调料：
清水：适量
盐：少许
制作步骤
清洗
香菜根和葱根特别容易藏泥，可以用清水加点盐，浸泡5分钟后搓一搓，再用刷子刷干净。
白萝卜头和白菜根也别放过，用流水冲洗几遍，去掉表面残留的泥土。
切一切
白萝卜头切成薄片，别太厚，煮起来更快出味。
葱根和香菜根不用切得太碎，稍稍修整下就行，保持完整度。
白菜根直接掰成小块，放一旁待用。
开煮
锅里加足量清水，把清洗好的所有食材一股脑放进去。
开大火煮开，水沸腾后转小火，再煮个5-10分钟，直到汤色变得清亮、飘出食材的香味。
调味
加一点点盐调味（注意别多放，这汤喝的就是清淡自然的味道）。
趁热喝
趁热喝，暖到心窝子!
额外建议
清热解毒：葱根和白萝卜都具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的热毒素，缓解发热、咳嗽、喉咙肿痛等症状。
利尿通便：葱根和白萝卜都含有较高的纤维和水分，可以促进肠胃蠕动，增加排便频率，有助于缓解便秘问题，同时还具有利尿作用，有助于排出体内废物和毒素。
改善消化：葱根和白萝卜中的营养物质能够促进胃肠道的蠕动和消化液的分泌，有助于改善消化功能，缓解胃酸、胃胀、消化不良等问题。
补充营养：葱根和白萝卜富含维生素C、维生素B6、钾等营养物质，可为身体提供丰富的营养，增强免疫力，有助于提高体质。
希望你能享受这道简单而美味的汤品，并在寒冷的冬日里感受到温暖和舒适。