哪种做法面包最软软

要制作出最柔软的面包，可以尝试以下几种方法：

超松软的鸡蛋大面包

材料：鸡蛋3个、面粉300克、白糖10克、酵母粉3克、食用油10克、椰蓉适量。

小窍门：多次发酵，面团太干时加蛋清不加水。

芋泥控必试的早餐包

材料：高筋面粉、牛奶、糖、奶粉、鸡蛋、黄油、酵母、果酱。

小窍门：使用高筋面粉，烤箱温度不能过高，发酵后卷起并涂抹果酱。

南瓜软欧包

材料：高筋面粉、南瓜泥、糖、酵母、橄榄油。

小窍门：用南瓜泥和面，蒸南瓜时去干净瓤，烤面包时盖保鲜膜。

肉松面包

材料：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母、黄油、肉松。

小窍门：揉面至能拉出手套膜，发酵后分割成小面剂子，卷起肉松。