白土豆胡萝卜

白土豆胡萝卜可以制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

土豆胡萝卜煎饼

所需食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱花、熟芝麻、盐、胡椒粉、蚝油、香油。

烹饪步骤：

1. 土豆和胡萝卜分别洗净、削皮、切丝。

2. 将土豆丝和胡萝卜丝混合，加入盐、胡椒粉、蚝油、香油、鸡蛋和葱花搅拌均匀。

3. 加入适量面粉，搅拌成稠稠的面糊。

4. 平底锅或电饼铛预热，刷一层食用油，舀一勺面糊放入锅中，整理成圆形，撒上熟芝麻。

5. 小火慢煎至两面金黄即可出锅。

胡萝卜炒土豆

所需食材：土豆、胡萝卜、盐、植物油。

烹饪步骤：