杭州哪里羊肉串好吃
在杭州,有几家羊肉串非常受欢迎:
威武羊肉烧烤:
位于西湖区文一路389号,羊肉串肥瘦相间,肥而不腻,口感很好,生意非常好,需要排队等候。
阿三烧烤:
同样位于西湖区文一路,推荐烤鱼、鸡尖和羊肉串,还有其他烤串如藕片、香菇、面筋等。
北疆饭店:
位于江干区新塘路108号杭州天虹购物中心B座5楼,提供正宗新疆羊肉,羊肉串现做现卖,肥瘦相间,口感鲜美。
串哥烧烤:
位于莫干山路武林巷口,以烤小黄鱼和羊肉串闻名,深受浙大学子喜爱。
大陈海鲜烧烤:
位于武林路教场路口爱情故事理发店对面,以羊肉烧烤闻名,有二十年历史。
凤凰寺羊肉串:
位于西湖大道凤凰寺附近,曾是杭城羊肉串的天字第一号,以传统方式烹饪,羊肉不膻不腻。
运和红烧羊肉馆:
位于临平区运河街道庙河路10号,以杭嘉湖地区特有的两年湖羊肉为主料,采用传统桑柴烧制,肉质酥烂,味道鲜美。
乡味鱼羊美食馆:
位于临平区运河街道大运河1986文创园,红烧羊肉选用两年以上的湖羊,由乡村土师傅大铁锅烹饪,不添加任何香料,味道鲜美。
五杭羊肉馆:
位于临平区运河街道庙河路15号五杭羊肉馆,以宏宗牌五杭红烧羊肉为主打,采用传统土灶烹饪方式,炖煮时间精心控制,羊肉口感最佳。
这些地点的羊肉串各有特色,可以根据个人口味选择去尝试。如果喜欢传统烧烤风味,可以尝试威武羊肉烧烤和阿三烧烤;如果追求正宗新疆风味,北疆饭店是不错的选择;若喜欢海鲜烧烤,串哥烧烤和大陈海鲜烧烤值得尝试;而喜欢红烧羊肉的,则运和红烧羊肉馆、乡味鱼羊美食馆和五杭羊肉馆都是很好的选择。