木耳怎么移栽
木耳的移栽主要是指将木耳菌丝体从一个培养基转移到另一个培养基或者直接移植到适宜的生长环境中。以下是木耳移栽的详细步骤:
制作培养基
培养料配方:马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000毫升。
制作过程:
马铃薯去皮,切成小块,放进铝锅,加水1000毫升,煮制沸腾,保持30分钟,用多层滤布把马铃薯溶液过滤进量杯中,补足水至1000毫升,加入葡萄糖和琼脂,溶化后停止加热,倒入平板培养皿中。
将装有培养基的平板培养皿放入高压锅,在121℃、压力0.105Mpa下保持30分钟,灭菌后取出备用。
接种种耳
切割耳片接种:用镊子按住耳片,用刀切成2~3毫米的小方块,放入培养基的中心位置,稍作压实,盖好培养皿盖,并用塑料膜封好。
培养:将接好耳片的培养皿放入恒温箱,温度设置为26~28℃,保持黑暗和干燥,每天观察生长状态,一般3~4天后可见细小菌丝出现。
发菌管理
将装有菌种的塑料袋放置在适宜的温度和湿度条件下进行发菌管理,注意控制温度和湿度,加强通风换气,防止杂菌感染。一般经过30-40天的培养,黑木耳菌丝即可长满袋。
出耳管理
当黑木耳菌丝长满袋后,可以移入出耳室进行出耳管理。在出耳期间,要保持适宜的温度和湿度,加强通风和光照,及时除去杂菌和畸形的黑木耳,保证产量和质量。
移栽
将长满菌丝的塑料袋移入出耳室,保持适宜的温度和湿度,加强通风和光照,促进木耳的生长。在2-3周后,黑木耳会形成,此时可以将其摘下来,晾干或烘干备用。
建议
场地选择:选择地势平坦、通风良好、水源方便的地方作为种植场地,并搭建菇房或简易大棚。
培养基质:制备培养基质时,注意控制原料质量和比例,提高基质的透气性和持水性。
温度和湿度:在整个种植过程中,保持适宜的温度和湿度,避免阳光直射,定期通风换气。
病虫害防治:定期检查黑木耳的生长情况,发现病虫害及时采取措施进行防治,保持种植环境的卫生和干净。
通过以上步骤,可以实现木耳的有效移栽和种植,获得较高的产量和质量。