西红柿来源

西红柿(学名:Solanum lycopersicum)的原产地是 南美洲的安第斯山脉地带,包括秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。它们最初被称为“狼桃”,因为其鲜艳诱人的外观让人误以为是有毒的植物。

具体传播路径如下:

早期传播

16世纪时,西红柿由墨西哥传到西班牙和葡萄牙。

随后,在1550年前后传到意大利。

1575年,西红柿相继传到英国和中欧各国。

到达亚洲

西红柿大约在16世纪末或17世纪初(明万历年间)传入中国。

最初,西红柿长期作为观赏植物,传播速度缓慢且具有一定的间断性。直到清代末年、民国初期,才在大城市郊区有零星的栽培。

其他地区的传播

番茄被传播到其他国家和地区,包括亚洲、非洲和美洲各地,并成为当地美食文化的一部分。

综上所述,西红柿的起源可以追溯到南美洲的安第斯山脉,经过多个世纪的传播,已经成为全球范围内广泛栽培和食用的蔬果。