用馒头早餐
馒头是一种非常传统且受欢迎的面食,适合作为早餐食用。以下是一些用馒头制作的早餐选项:
鸡蛋煎馒头干
原料:1个馒头,2个鸡蛋,盐,植物油。
做法:鸡蛋打散,搅匀,加一点盐。馒头切1厘米左右厚的片,两面沾匀蛋液。锅内倒油,烧热后放入馒头片,小火煎至两面蛋液变熟上色即可。
奶香小馒头
原料:馒头,炼乳。
做法:馒头上面刷一层油,放入空气炸锅180度5分钟。蘸上炼乳吃。
烤馒头片
原料:馒头,鸡蛋,糖,食用油,芝麻。
做法:馒头切片适中。碗中打入一颗鸡蛋,加半勺糖搅拌均匀,将馒头片裹满鸡蛋液。空气炸锅刷油,馒头片放入空气炸锅180度15分钟,中间可以翻面。
黄金馒头片
原料:馒头2个,鸡蛋3个,盐,黑芝麻适量。
做法:馒头切1厘米宽的片,鸡蛋打散加适量盐调味。馒头片放入蛋液中浸泡,均匀的包裹上蛋液,撒上一点黑芝麻。平底锅倒适量油,下入馒头片,中小火煎至两面金黄即可。