动物奶油如何做果冻好吃

要制作好吃的动物奶油果冻，您可以按照以下步骤操作：

材料准备

吉利丁片 5克

纯牛奶 208克

淡奶油 140克

糖 25克

香草荚 半根（或香草精适量）

制作步骤

吉利丁片准备

将吉利丁片放入小碗中，加入冰水，放置在装有热水的盘子里，用热水加速融化。

牛奶和淡奶油加热

将纯牛奶和淡奶油放入电磁炉上加热，加热至糖完全融化即可关火，注意不要过度煮开。

混合吉利丁液

将融化的吉利丁液倒入已加热的牛奶和淡奶油中，搅拌均匀，确保吉利丁完全融合。

倒入模具

将混合好的果冻液倒入量杯中，再倒入模具中，填至七八分满。

冷藏成型

将模具放入冰箱冷藏三至五个小时，直到果冻完全凝固。

小贴士

如果使用香草荚，可以将其剖开，将香草籽放入果冻液中；如果没有香草荚，可以使用适量的香草精代替。