海鲜粉丝面条做法

海鲜粉丝面条是一道结合了海鲜和粉丝的美味面食,做法如下:

食材准备

粉丝 50克

洋葱 半颗

酱牛肉 适量

面条 75克

紫菜 10克

虾皮 20克

生抽 适量

麻油 适量

盐 适量

做法步骤

洋葱切丝,备用。

粉丝剪短,备用。

干切面,备用。

4. 在锅中加入一碗半的水,不等烧开,放入粉丝和干切面。

5. 待水烧开后,搅匀面条,盖上盖子,焖锅5-7分钟。

6. 准备碗中材料:先放入洋葱丝,再放入虾皮,接着放入紫菜。

7. 加入生抽、醋、盐等调味料,待面条煮熟后,先将部分面汤倒入碗中。

8. 将材料搅匀,卸散后,放入余下的面条和面汤。

9. 翻搅匀后放入麻油,再放上几片秘制酱牛肉,即可享用。