海鲜粉丝面条做法
海鲜粉丝面条是一道结合了海鲜和粉丝的美味面食,做法如下:
食材准备
粉丝 50克
洋葱 半颗
酱牛肉 适量
面条 75克
紫菜 10克
虾皮 20克
生抽 适量
麻油 适量
盐 适量
做法步骤
洋葱切丝,备用。
粉丝剪短,备用。
干切面,备用。
4. 在锅中加入一碗半的水,不等烧开,放入粉丝和干切面。
5. 待水烧开后,搅匀面条,盖上盖子,焖锅5-7分钟。
6. 准备碗中材料:先放入洋葱丝,再放入虾皮,接着放入紫菜。
7. 加入生抽、醋、盐等调味料,待面条煮熟后,先将部分面汤倒入碗中。
8. 将材料搅匀,卸散后,放入余下的面条和面汤。
9. 翻搅匀后放入麻油,再放上几片秘制酱牛肉,即可享用。