鸡胸肉加西兰花加胡萝卜
鸡胸肉、西兰花和胡萝卜是一道营养丰富的家常菜，它们各自拥有独特的健康益处，并且搭配起来味道鲜美。下面是制作这道菜的步骤和一些建议：
食材准备
鸡胸肉 1块
西兰花 适量
胡萝卜 半根
生抽 1-2勺
料酒 1勺
蚝油 1-2勺
蜂蜜或糖 1小勺
盐 适量
黑胡椒粉 适量
淀粉 1小勺（可选，用于腌制鸡胸肉）
橄榄油 适量
大蒜 2-3瓣（可选，用于提味）
制作步骤
腌制鸡胸肉
鸡胸肉切厚片或块，放入碗中。
加入生抽、料酒、蚝油、蜂蜜或糖、盐和黑胡椒粉。
搅拌均匀，腌制15-30分钟。
焯水西兰花和胡萝卜
锅内加水烧开，加入少许盐和橄榄油。
将西兰花和胡萝卜放入锅中焯水，焯至断生后捞出，沥干水分。