速冻丸子怎么烧好吃

速冻丸子的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

萝卜丸子汤

白萝卜洗净，切条或片。

锅内放高汤（没有用清水也可以），放入萝卜烧开。

放入丸子煮开，加盐、鸡精调味。

撒葱花或香菜末，滴入香油，放少许胡椒粉。

素炒速冻丸子

先把速冻丸子蒸5-10分钟，更方便煮熟。

西红柿切丁，青椒切丝，黄瓜切片。

西红柿先熬酱，放点盐、糖和小半碗水。

加入丸子一起煮，因为丸子蒸过不必煮太久。

快收汁的时候放入青瓜和青椒，翻炒，成盘。

砂锅圆子

准备一些配菜，如平菇、小姬菇、蛋饺、小青菜或白菜心、水发木耳、水发肉皮、火腿。

配菜洗净，切好备用。

锅内放入高汤，放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮开，放入丸子和蛋饺，再煮开。

最后放入小青菜，放盐、鸡精调味，再放香油和胡椒粉。

自制丸子

新鲜肉2斤，姜末、蒜蓉、盐、料酒、生抽、鸡蛋2个、生粉0.5杯、酥性饼干末儿。

肉泥中加入姜末、蒜蓉、盐、料酒、生抽、鸡蛋、生粉和酥性饼干末儿，搅匀。

搅到觉得有点弹性为止，开始做成肉丸下油锅炸。

丸子浮到油锅上层，呈现出金黄金黄的颜色时，炸好。

香菇鱼丸汤

香菇洗干净，泡在水里，取一个切成四块，水不要倒掉。

姜切片，青葱切成葱花。

将香菇连同香菇水倒入锅中，再下姜片和适量的水，煮开后加入鱼丸，煮到浮起来后再煮2-3分钟，调味，撒葱花。

这些做法可以根据个人口味进行调整，选择合适的配料和调味料，制作出美味的速冻丸子。