木耳鸡肝洋葱

木耳鸡肝洋葱是一道美味且营养丰富的菜肴，以下是几种不同的做法：

1. 鸡肝炒洋葱

材料：

鸡肝200g

洋葱半个

蚝油20g

盐10g

做法：

1. 鸡肝切片，洋葱切片。

2. 开水烧开汆烫鸡肝，然后用凉水冲洗干净备用。

3. 热锅下油，先炒鸡肝至变色，再加入洋葱片翻炒软，约5分钟。

4. 加入蚝油和盐，翻炒均匀后装盘。

2. 木耳鸡肝炒洋葱

材料：

鸡肝3个

洋葱半个

大蒜半头

盐少许

做法：

1. 鸡肝切片，洋葱和大蒜切碎。

2. 先将鸡肝炒至入味，最后加入洋葱和大蒜翻炒，稍焖即出锅。

3. 凉拌木耳洋葱

材料：

干木耳50克（或新鲜木耳适量）

洋葱1个

蒜末2瓣

香菜适量

盐适量

白糖少许

生抽1大勺

醋1大勺

辣椒油/辣椒粉适量

香油几滴

芝麻适量

做法：

1. 干木耳提前用温水泡发，洗净去蒂，撕成小朵。

2. 洋葱切丝，香菜切段。

3. 将木耳、洋葱丝、蒜末放入大碗中，加入盐、白糖、生抽、醋、辣椒油和香油，拌匀即可。

4. 洋葱鸡肝拌菜

材料：

鸡肝洗净切片

洋葱切丝

姜蒜适量

辣椒适量

酱油、盐、胡椒粉、料酒适量

做法：

1. 鸡肝洗净切片，加料酒、淀粉抓匀。

2. 锅置火上，加少许油，放入姜蒜爆锅，倒入鸡肝翻炒至快熟，加入老抽、白糖、盐翻几下，再加入青椒洋葱翻炒至熟，即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望你喜欢这些建议!