猪肉盖红章

猪肉盖红章通常代表 母猪肉，并且是 检验合格的猪肉。具体来说，红色章一般是由定点屠宰企业加盖的“等级章”，表示该猪肉达到了食用等级标准。而蓝色章则通常是由动物检疫站加盖的“检疫合格印章”，表示猪肉已经通过了动物卫生检疫。

因此，盖有红色章的猪肉是安全无危害的，可以放心食用。不过，消费者在购买猪肉时，仍应注意查看印章的具体内容，以确保购买到的是合格且符合食用标准的猪肉。