催熟绿西红柿

催熟绿西红柿的方法有多种，以下是一些常见的方法：

保鲜袋法：

将未成熟的西红柿放入保鲜袋中，口袋口缠紧，保持一段时间即可催熟。

催熟剂法：

利用催熟剂来催熟西红柿，但由于催熟剂的使用对身体不利，建议少量使用，并且必须注意安全方法。

秸秆催熟法：

在西红柿下面垫一层秸秆，然后将一层西红柿放在秸秆上，再用秸秆将第一层的西红柿包裹起来，如此反复，不停加层包裹，可以加快其催熟速度。

镶嵌法：

利用西红柿周围的空气会对其产生化学反应，将成熟度类似的西红柿挨在一块，作为整个西红柿块的组成部分，就可以催熟整个“块”。

光照催熟法：

将未成熟的西红柿摆放在阳光下，日曝三天即可催熟。

干燥法：

将未成熟的西红柿晾晒在阴凉通风的地方，利用自然干燥法加速催熟，对于贮存不易的西红柿而言，也是一种不错的催熟方法。

乙烯催熟法：

将未熟的西红柿与已熟的西红柿或香蕉、苹果等可以释放乙烯气体的水果放在一起密封起来，经过一段时间后即可催熟。

酒精催熟法：

将西红柿置于浓度为95%左右的酒精溶液内漂洗，然后用纸包上，装在木箱内，放置在18-20℃的温度下让其后熟，用这种方法催熟，还能防止果实腐烂。

加温催熟法：

将番茄堆放在温度较高的地方，如室内、温室，促其后熟。催熟的适宜温度为25℃至30℃，相对湿度为85%至90%。

温水处理法：

将番茄放在温水中浸6至9小时，取出置空气中进行后熟，时间约8至9天。