西兰花卷心菜怎么吃好吃

西兰花和卷心菜都是营养丰富的蔬菜，可以通过多种方式烹饪，以下是一些好吃又健康的做法：

卷心菜炒馒头块

食材：馒头、卷心菜、西兰花、圣女果、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。

做法：

1. 馒头切块，卷心菜和西兰花切块，圣女果切块，葱、姜切好备用。

2. 热锅倒油，炒香葱花和姜块。

3. 加入卷心菜翻炒至熟，加入馒头块和少许清水、盐、胡椒粉、料酒继续翻炒。

4. 最后加入圣女果和西兰花，翻炒均匀后关火，盛盘即可。

凉拌西兰花

食材：西兰花、胡萝卜、黑木耳、盐、面粉、食用油、蒜末、葱花、黑芝麻、干辣椒、鸡精、白糖、生抽、陈醋。

做法：

1. 西兰花焯水后捞出过冷水，切小块。胡萝卜和黑木耳也焯水备用。

2. 蒜末、葱花、黑芝麻和干辣椒炒香，加入盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋调成凉拌汁。

3. 将凉拌汁均匀地浇在西兰花上，拌匀即可食用。