南瓜咸糊糊
南瓜咸糊糊是一道简单美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
简单版南瓜糊
用料:盐10克、蒜3瓣、南瓜一个小块。
做法:
南瓜切块,蒜切末。
南瓜隔水煮熟,捣成糊状。
锅中加蒜油,放入南瓜糊,加适量盐,搅拌均匀即可。
南瓜糊糊(带甜味)
用料:甜南瓜适量块、水小半碗、盐适量、糯米粉适量。
做法:
南瓜切片,放入电放锅,加小半碗水和少许盐,按煮饭键。
糯米粉兑水调成糊,不要太稀。
南瓜煮熟后,水较多的话舀出去点,加入糯米糊,加热几分钟即可。
南瓜汤/南瓜糊糊(韩式)
用料:南瓜、牛奶、冰糖、米粉。
做法:
南瓜切成小块蒸至烂烂的。
用料理棒或勺子将南瓜碾碎。
加入一小勺奶粉或牛奶和米粉,调成米粉水。
将南瓜糊和米粉水一起倒入小奶锅,小火慢慢炖,边搅拌边炖,同时放少许冰糖,约7-8分钟即可。
宝宝南瓜糊
用料:南瓜、清水、配方奶或牛奶(可选)、冰糖(可选)。
做法:
南瓜去皮切成小块,蒸至软烂。
-稍微冷却后,用勺子按压成泥状。
如果需要更细腻的口感,可以放入搅拌机,加入少量清水或配方奶搅拌成糊状。
根据宝宝口味和喜好,可以适量添加配方奶或牛奶调节浓度和口感。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。