猪肉芹菜馅做什么馅好吃

猪肉芹菜馅是一种非常受欢迎的家常饺子馅，其鲜美多汁、口感丰富。以下是一种好吃的猪肉芹菜馅的制作方法：

食材准备

猪肉：三肥七瘦，约500克

芹菜：约500克

大葱：1根

生姜：1小块

食用油：适量

盐：适量

鸡精：适量

十三香：适量

胡椒粉：适量

生抽：3勺

老抽：1勺

蚝油：1勺

花椒水：适量（约2两）

香油：适量

五香馅料汁：适量（可选，用于增加独特香气）

制作步骤

处理猪肉

将猪肉剁成肉馅或放入绞肉机中绞碎，装入大碗中备用。

处理芹菜

将芹菜洗净，切成小丁。切好后，用刀稍微来回切几下，但不要切得太碎，以保持口感。