没配菜怎么炒米饭吃

如果你没有配菜，也可以做出美味的炒米饭。以下是一些简单的炒米饭做法：

准备原材料：米饭、鸡蛋、葱花、盐、味精、食用油。

将食用油加热至6成热，放入葱花炒香，打入鸡蛋炒至6成熟。

加入米饭，炒至3-4分钟，加入适量盐和味精，炒均匀即可。

准备剩米饭、老抽、小葱、鸡蛋、盐、方便面调料（可选）。

将米饭用老抽拌匀，使每粒米都蘸上酱油。

鸡蛋打散备用，小葱切小段。

锅中放油，先炒鸡蛋，盛出备用。再炒米饭，加入小葱段、盐、方便面调料（可选），炒匀后加入鸡蛋，炒匀即可。

准备米饭、鸡蛋、盐、酱油、胡萝卜、包菜、小葱、油。

胡萝卜切丝或段，包菜切丝，小葱切碎，蛋打散。