萝卜和番薯属于什么器官

萝卜和番薯在生物学上 都属于根器官。

萝卜是一种根类蔬菜，其被食用部分在生物学上属于根器官。具体来说，萝卜的根部由于存储养分和水分而肥大，形成肉质根。

番薯，也称为红薯，其被食用部分同样是植物的块茎。块茎是一种地下的储藏器官，主要功能是储存植物的养分和能量。

总结：

萝卜和番薯都是植物的根器官，但它们的形态和功能略有不同。萝卜的根部是肉质直根，主要用于储存养分和水分；而番薯的块茎则是地下的储藏器官，也用于储存养分，但其形态和生长位置与萝卜不同。