春节买猪肉防止被坑

在春节购买猪肉时，为了避免被坑，您可以遵循以下建议：

选择正规购买渠道

到资质齐全、管理规范的商场、超市或农贸市场等猪肉经营店购买。

观察外观

新鲜猪肉的脂肪洁白，肌肉有光泽且红色均匀，外表微干或微湿润。

肉色暗淡、脂肪缺乏光泽的可能不新鲜。

检查弹性

新鲜猪肉弹性好，按压后凹陷能立即恢复。

不新鲜的猪肉弹性差，按压后凹陷复原慢或不能完全恢复。

闻气味

新鲜猪肉有猪肉特有的香气，无异味、臭味或酸味。

若有异常气味，说明猪肉可能不新鲜或已变质。

查看检疫印章和合格证