口蘑西兰花番茄鸡肉

口蘑西兰花番茄鸡肉是一道低脂低盐高蛋白的健康菜肴，适合减脂期间食用。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鸡胸肉：160克

西兰花：160克

口蘑：4朵

番茄：60克

甜椒：77克

大蒜：1/2个

小米椒：3个

料酒：1/2勺

生抽：1/2勺

橄榄油：1/4勺

黑胡椒：1/4勺

淀粉：1/2勺

盐：适量

制作步骤：

腌制鸡胸肉

鸡胸肉切丁，加入料酒、生抽、黑胡椒和淀粉，腌制10分钟。

准备蔬菜

西兰花切成小朵，焯水后滤干水分。

口蘑洗净切片。

番茄切块。

甜椒去籽切丁。