蔬菜玉米胡萝卜的做法

蔬菜玉米胡萝卜的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:

藏玉米胡萝卜

食材:玉米一根,胡萝卜一根,盐适量,鸡精适量,迈康美番茄动力一瓶。

步骤:

1. 食材洗干净,胡萝卜切成丁,玉米一粒一粒刨下来。

2. 锅里放油,倒入玉米萝卜翻炒,再加调味料,加一些水,煮个10分钟就好了。

3. 出锅。

4. 每日喝1瓶迈康美番茄汁或经常吃番茄,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

小炒玉米胡萝卜

食材:玉米粒适量,胡萝卜丁适量,盐适量,味精适量,干辣椒、葱姜蒜适量。

步骤:

1. 准备好玉米粒洗净备用,胡萝卜洗净切丁备用。

2. 姜切末,蒜切片,葱切葱花,蒜苗切段备用。

3. 锅内倒油放入干辣椒葱姜蒜炒香。

4. 炒香后放入玉米中火炒两分钟,加入胡萝卜,同时加入盐和味精,继续翻炒。

5. 加入葱花翻炒,炒好出锅。

炖煮玉米胡萝卜汤

食材:玉米2根(切成小段),胡萝卜1根(切块),白萝卜半根(切块),香菇适量(洗净切花刀),葱花适量,盐、胡椒粉适量。

步骤:

1. 准备食材先把所有的食材洗干净,玉米切成段,胡萝卜、白萝卜切成块,香菇用刀在表面刻个小花刀。

2. 葱花爆香,锅里倒一点油,烧热后放入葱花煸炒,炒到香气扑鼻的时候,加入切好的胡萝卜和白萝卜块,翻炒几下。

3. 加入清水煮汤,往锅里加入足够的清水,然后把玉米段和香菇一起放进去,水量可以根据自己喝汤的习惯调整。

4. 大火烧开后转小火,盖上锅盖慢炖,炖个30分钟左右,直到萝卜变软、玉米的甜味完全融入汤里,整锅汤已经飘出浓浓的香味。

5. 调味出锅前加点盐和胡椒粉调味,尝一口汤,觉得合适了就可以关火盛出来。

火爆炒玉米胡萝卜

食材:玉米煮熟,剥粒,胡萝卜切块,盐适量。

步骤:

1. 锅热放油,油温高时放胡萝卜炒一会,倒入玉米中火爆炒。

2. 待玉米粒爆出声音时加一小勺盐,大火翻炒,出锅。

胡萝卜玉米猪肉馅饺子

食材:胡萝卜、玉米、前腿肉1斤(3肥七瘦)、香葱、姜、花椒。

步骤:

1. 半个玉米剥粒焯水7分钟,1根胡萝卜切碎。

2. 葱姜花椒水:葱白段、花椒、姜片加热水浸泡。

3. 三肥七瘦的前腿肉1斤,打成肉馅,保留颗粒状。

4. 加入生抽4勺、老抽1勺、蚝油2勺、胡椒粉3克、盐5克。

5. 葱椒花椒水分三次倒入肉馅,顺时针方向搅拌上劲,至肉馅粘稠。

6. 加入一把葱花。

7. 起锅烧热油,淋在葱花上,激发香味。

8. 加入玉米粒和胡萝卜,搅拌均匀。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。