芋头萝卜哪个先熟

芋头通常比萝卜更容易煮熟。根据多个来源的信息，芋头在煮汤时通常先于萝卜加入锅中，并且需要更长的时间来煮至熟软。例如，在文档中提到，新鲜的芋头大约需要煮10分钟，而萝卜则是在芋头煮至基本熟透后才加入，煮至萝卜熟软即可。因此，可以得出结论，芋头在煮汤时比萝卜先熟。

芋头去皮洗净，切成小块。

萝卜去皮洗净，切成适当厚度的片状或段。

在锅中加水，放入芋头块，用中火煮至芋头熟软，大约需要10分钟。

将煮好的芋头捞出，放入剩余的萝卜，继续用中火煮至萝卜熟透。

根据个人口味加入适量的盐、味精等调料。

最后撒上葱花或其他喜欢的配料，即可起锅上桌。

这样，芋头和萝卜都能煮至适当的熟度，且芋头会先于萝卜熟透。