生水泡豆角
生水泡豆角的方法如下：
准备材料
新鲜的豆角
清水
食盐
洗净豆角
将豆角两头去掉，用清水将豆角表面的杂质和农药残留清洗干净。
浸泡豆角
将清洗干净的豆角放入大碗中，加入足够的清水，确保豆角完全被水覆盖。
加入适量的食盐，搅拌均匀，让盐分渗透到豆角中。
等待浸泡
将泡豆角的容器盖好，放置在通风阴凉的地方，大约需要浸泡6-12小时。根据豆角的大小和新鲜程度来决定浸泡时间，浸泡时间过短，豆角口感较硬；浸泡时间过长，豆角容易变软。
检查熟度
泡好的豆角可以用筷子轻轻戳一下，如果很容易就戳穿，说明豆角已经熟透；如果戳不动或者需要用力才能戳穿，说明豆角还需要继续浸泡。
捞出食用
将熟透的豆角捞出，放入盘中，可以单独食用，也可以与其他蔬菜一起炒菜或炖汤。
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