整个馒头怎么存放不会坏

为了确保馒头在保存期间保持新鲜和口感，可以采用以下几种方法：

1. 晾干水分后保存

晾干：将刚蒸好的馒头放在通风处晾干，直到表面没有水分。避免直接放入冰箱，因为湿气会导致霉变和口感变差。

2. 密封保存

常温保存：

使用淡盐水浸泡纱布，然后将纱布覆盖在馒头表面，存放在阴凉通风处，可保存3-4天。

将馒头放入干净的塑料袋中，排出空气并密封，存放在阴凉通风处，可保存几天。

冰箱冷藏：

将晾干的馒头分装到保鲜袋中，排出空气并密封，放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。

先将馒头冷却，然后放入保鲜袋中密封，放入冰箱冷冻室，可保存一个月左右。

3. 冷冻保存

冷冻前处理：将馒头彻底冷却，避免水分在冷冻过程中结冰导致变质。

分装冷冻：将馒头分成适量的小份，分别放入保鲜袋中，排出空气并密封，然后放入冰箱冷冻室，可保存数月。

4. 其他保存技巧

悬挂保存：将晾干的馒头挂在阴凉通风处，使用竹篮和报纸或干布垫底，可保存一周左右。