夏季什么青菜最贵

夏季最贵的青菜包括以下几种：

麻叶：

这是一种广东潮汕地区的汉族传统名菜，属于粤菜系。麻叶不仅味道鲜香滑口，而且含有丰富的纤维质及多种维生素，营养价值较高。尽管外表看似普通，但其价格却相当昂贵，一斤可售价二十多块，堪称潮汕地区一年四季中最贵的青菜。

连州菜心：

产自广东连州市，由于当地昼夜温差大的特殊气候，种植出来的菜心清甜细嫩、爽口汁多，深受珠三角各大酒店的青睐。在2016年的菜心慈善拍卖中，连州菜心至尊拍出了66.66万元/份的高价。

花都炭步香芋：

这种香芋曾在拍卖中卖出38.8万元/颗的天价。

意大利白松露：

这种顶级食材在拍卖中的价格高达18万元/750克。

法国La Bonnotte土豆 、 日本山葵、 法国黑松露、 日本松茸、 德国白芦笋、 樟树港辣椒：

这些蔬菜在各类顶级食材拍卖中均榜上有名，价格昂贵。

综合来看，夏季最贵的青菜包括麻叶、连州菜心、花都炭步香芋、意大利白松露、法国La Bonnotte土豆、日本山葵、法国黑松露、日本松茸和德国白芦笋等。其中，麻叶和连州菜心因其独特的口感和营养价值，价格尤为昂贵。如果考虑季节性因素，藕带也是夏季的珍稀食材，价格不菲。