鸡汤豌豆红萝卜蘑菇汤
鸡汤豌豆红萝卜蘑菇汤是一款营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
熟鸡 500克
鸡清汤 2500克
鲜菇 100克
豌豆苗 100克
食盐 适量
味精 少许
制作步骤
准备材料
熟鸡切成块状或条状。
鲜菇清洗干净,切成小片。
豌豆苗清洗干净,沥干水分。
煮汤
将鸡清汤倒入锅中,加热至沸腾状态。
撇去汤面上的浮油,保持汤的清澈。
加入适量的食盐,调整汤的口味。
加入配料
将切好的鲜菇片放入汤中,继续煮沸。
加入豌豆苗,煮至豌豆苗变软。
最后加入熟鸡肉块,煮至鸡肉完全熟透。