水果冬瓜能煮汤吗窍门

水果冬瓜（冬瓜）确实可以煮汤，并且有多种不同的做法和风味。以下是一种简单的水果冬瓜煮汤的方法：

冬瓜半个，去皮去籽，切成滚刀块。

裙带菜一小把，提前浸泡5分钟。

土鸡蛋两个，煎至两面金黄，切成小块。

枸杞少许，香油少许。

炒锅烧热，加入适量植物油，撒上少许食盐，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用。

锅中无需再加油，直接下入冬瓜块，大火快速翻炒至表面微微焦黄。

加入淹没食材的开水，大火烧开，转小火炖8分钟，至冬瓜块软烂入味。

泡发的裙带菜和煎好的鸡蛋一同放入锅中，继续炖2分钟。

撒上枸杞，淋上香油，搅拌均匀即可出锅。

这种水果冬瓜汤不仅味道鲜美，而且低卡又营养，适合在寒冷的季节食用，能够带来身体温暖的感觉。