银耳海带红豆汤的做法

银耳海带红豆汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品。以下是两种不同的银耳海带红豆汤的做法：

做法一：经典海带红豆汤

材料：

红豆：100克

海带：适量

水：适量

冰糖：适量

步骤：

准备材料

红豆清洗干净，放入清水中浸泡120分钟。

海带清洗干净，切成细丝备用。

煮汤

锅内加入适量的清水，将泡好的红豆和海带丝放入，大火煮开后转小火慢煮60分钟。

加入适量的冰糖，继续煮10分钟，直至冰糖完全融化，即可取出食用。

做法二：银耳海带红豆汤

材料：

干银耳：20克

红豆：100克

冰糖：适量

步骤：

准备材料

干银耳用清水浸泡至软化，剪去硬根部分，撕成小块备用。

红豆用清水淘洗干净，放入炖盅中，加入适量的清水，浸泡30分钟，使红豆膨胀。