清蒸花甲要多长时间

清蒸花甲的时间 大约为3-5分钟，具体时间取决于花甲的大小和数量，以及蒸的方式和设备等因素。如果花甲张开后就能取出，则蒸3分钟即可。如果有花甲没有打开，可以再蒸1-2分钟。不要蒸得太久，否则花甲肉会老，口感不好。此外，也有建议蒸5-8分钟，只要花甲开口就是熟了。

综合以上信息，可以得出以下建议：

大火蒸3-5分钟：

如果花甲张开后就能取出，则蒸3分钟即可。如果有花甲没有打开，可以再蒸1-2分钟。

蒸5-8分钟：

只要花甲开口就是熟了，时间上可以自己控制，如果自己害怕有寄生虫，可以稍微多蒸一段时间。

因此，建议根据实际情况选择合适的蒸制时间，以确保花甲的口感和新鲜度。