黄瓜洋葱土豆凉拌好吃

黄瓜洋葱土豆凉拌是一道非常美味的家常菜，口感爽脆，酸辣可口，深受大家喜爱。以下是几种不同的凉拌黄瓜洋葱土豆的做法，供您参考：

洋葱凉拌土豆丝

食材：土豆1个、洋葱30克、小米椒2个、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺。

做法：

1. 土豆去皮，切成细丝，泡在清水中，小葱切葱花；

2. 洋葱切细丝，蒜2瓣切末，小米椒2个切圈；

3. 将所有食材混合，加入生抽、白醋拌匀即可。

土豆丝凉拌洋葱

食材：土豆2个、橄榄油适量、洋葱、青椒、花椒、盐、醋、白糖、酱油、蒜。

做法：

1. 土豆丝热水焯一下放凉白开里冷凉；

2. 洋葱切丝，蒜切成末备用；

3. 青椒丝放热水里焯一下（也可以直接吃生的）；

4. 酱油、醋、白糖、盐调成料汁备用；