西红柿鸡蛋汤放酒好吃吗

西红柿鸡蛋汤 可以放酒，而且根据一些资料，加入适量的酒可以提升汤的风味。具体来说：

葱姜料酒：

在秋冬季节，西红柿蛋汤中加入葱姜料酒可以起到开胃的作用。

白葡萄酒：

如果追求更丰富的口感，可以选择加入少量白葡萄酒，但建议选择不太甜的干白葡萄酒，以避免过甜影响汤的原味。

因此，西红柿鸡蛋汤放酒是可行的，并且可以根据个人口味选择合适的酒类来调味。