青蒜与羊肉

青蒜与羊肉可以一起烹饪,具有多种健康功效和美味口感。以下是有关青蒜与羊肉的详细搭配和做法:

健康功效

羊肉

养血

壮阳补虚

清火降压

消炎解毒

青蒜

活血化瘀

低蛋白质

具有独特的香味,能增加菜肴的风味

食材用料和做法

羊肉炒青蒜

食材

羊肉:半斤

青蒜:一斤

干调料:一勺

蚝油:适量

盐:一勺

做法

1. 青蒜切段,羊肉切片。

2. 热锅倒油,羊肉放入锅中翻炒变色,倒入青蒜。

3. 加干调料翻炒,倒入盐、蚝油翻炒。

4. 装盘出锅。