甜不辣炖汤

甜不辣炖汤是一道美味且富有营养的汤品，以下是一种常见的做法：

材料

甜不辣：5~6片

白萝卜：1条（约1斤）

长条甜不辣：1/2斤

鸡卷：1条

虾米：2大匙

油豆腐：1/2斤

高汤：10杯

盐：少许

甜不辣酱：适量

制作步骤

准备食材

白萝卜去皮切方块煮熟，起锅以冷水冲过备用。

甜不辣、油豆腐、鸡卷洗净备用。

煮高汤

将高汤煮开后，加入虾米继续煮约20分钟，加少许盐调味。

煮萝卜

将煮好的白萝卜块加入高汤中煮5~10分钟（依个人喜好）取出，食用时再将所有材料放入汤中川烫一下。

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